日本豆腐怎么做好吃吃？
在日本生活过四年，吃过的日本豆腐不计其数，也做过不少日本豆腐料理。 以下介绍几家我心中排行 Top3 的日本豆腐餐厅，由于个人口味偏好问题，仅供参考。
①【藤本荘】：价格：750日元/人（税前） 地址：东京都台东区上野公所前（百度地图可导航） 这家小店藏在东京一个公所（办公大楼）旁边，店面非常小，只能并排坐四个人，去的时候最好带个碗，不然没地方装饭吃…… 菜单非常简单，就两页纸，点单也是英文日文混合的，但日语发音很标准所以没问题。两个人点两个菜就够了，分量很大，吃不完。
这里推荐他们家的【芝士番茄烧】，用番茄、玉米、青豆做的焗饭，上面盖着厚厚的芝士，一勺下去全是料，味道很像意面。
②【福冈金田屋】价格：1090日元/人 地址：福冈县福冈市中央区大宫4-27-13 这家是福冈当地的名店，有各种各样的日式炸物，还有可以边看节目边吃的直播餐饮，非常有特色。他们家的日本豆腐做成了嫩豆腐的口感，配上特制的酱油和芥末，好吃到哭！我每次来福冈都会吃一次。
③【京都乌冬面馆】价格：1100日元/人 地址：京都府京都市中京区南禅寺小路通间之町26 乌冬面配日本豆腐的吃法我在其他日料餐厅也见过，但是在这里吃感觉最对！老板应该是京都人，说话口音很重而且速度很快~不过不用担心，点单的时候问清楚就好了。店里还有一个老爷爷在拉弦乐，很有意境。