椒盐排条怎么做最好吃？
食材：猪大排500g，香葱1小把，香菜1小把 调料：食盐2勺，白醋3勺，辣椒粉2勺，孜然粉2勺，生抽4勺，老抽半勺，白糖半勺，淀粉2勺，豆瓣酱1勺，辣椒酱1勺 做法步骤： 1.准备好所有食材。
2.把买回来的大排用刀剁成小块。
3.放入两勺食盐、三勺醋、两勺辣椒粉、两勺孜然粉，抓匀后腌制两个小时左右。（这一步可以先用高压锅炖熟，然后再调味，会更省事）
4.平底锅刷少许油，摆入腌好的排条，中小火煎至两面金黄酥脆，盛盘备用。
5.调一个糖醋汁：四勺生抽+一勺老抽+三勺糖+两勺醋+适量开水搅匀备用。
6.起锅热油，放入葱白、香菜爆香。
7.倒入调好的糖醋汁和煎好的排骨，大火收汁儿，使汤汁更加浓稠，最后撒上葱花和香菜即可出锅啦~ 一道酸甜开胃的椒盐排条就做好啦！吃起来又酥又脆，搭配酸甜可口的糖醋汁，味道简直赞爆了呀~你们也赶紧试一试吧！