家弄什么小菜好吃?

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作为一个四川人,我可能更有资格回答你这个家常菜的问题。 不信你看看我家冰箱里,最近几天刚做的: 凉拌鸡丝,麻辣鲜香,超级下饭; 炸酥肉,外面买的一公斤要五六十块吧,我们自己做的一点也不输外边; 糖醋排骨,外脆里嫩,酸甜可口; 腌辣椒,酸辣开胃; 泡萝卜,微辣爽口; 小菜三味(折耳根、酸莴笋、酸菜); 还有刚刚做的一盘炒藕丁。 天呐,看看这满满一冰箱的菜啊!

再来看看我家厨房里现在正在腌制、制作中菜肴: 香辣小龙虾,这个夏天就要过去了,最后几天好好享受吃虾快乐; 爆炒牛蛙,做法和香辣小龙虾差不多,只是把小米椒换成了二荆条; 辣炒蛤蜊,这个真的下酒又下饭哦; 柠檬凤爪,夏天一定要多吃水果哦,这道柠檬鸡爪清爽解腻; 糯米藕,软糯香甜; 卤水鸭脖,武汉特产,我家卤水方子是我爷爷传下来的,那可真的是香啊…… 就这还只是一部分,厨房另外一边还有许多没有拍照的卤菜。

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