早上做什么早餐最营养？
对于上班族来说，最营养的早餐应该满足几个条件： ①方便快捷，制作时间不超过10分钟； ②营养丰富，富含蛋白质、碳水化合物、膳食纤维及维生素等营养素； ③营养均衡，碳水、蛋白和脂肪供能比为5：3：2。 那么，按照这样的标准，自制豆浆+鸡蛋沙拉便可以满足要求了。 自制豆浆含有多种营养物质，如蛋白质、脂肪酸、维生素A、B族维生素等，特别是易于消化的蛋白质，含量高达3.8%（以干豆计），高于牛奶的蛋白质含量(3.6%），每天喝一杯可以补充身体所需要的营养。加上一块吐司面包，就是一份便捷又营养丰富的早餐了。 如果是健身或者减脂期，可以在做豆浆的时候加些食材，如燕麦、黄豆、小米等粗粮，可以快速补充体能，提高工作效率。
除了自制豆浆，鸡蛋也是可以随时准备的新鲜食材之一。一个大小合适的鸡蛋，搭配一根香蕉和一片土司，就是简单快手的一餐。如果担心蛋白质不足，可以直接吃一个煮鸡蛋，搭配半杯牛奶，也是完美的早餐组合。 如果觉得单吃鸡蛋乏味，可以试试这些简单的做法： 在做饭的同时，别忘了给自己泡上一杯花茶，美味又养颜，让你神清气爽地开始新的一天！