猪肚豆腐汤有哪些功效？
1、猪肚是补虚损，健脾胃的良药。又因豆腐性凉、猪肚性温，凉血热补，两者合用，有健胃养胃，清热润燥的效果。可用于治疗病后虚弱、脾胃不佳、易呕胃痛、白血病化疗后虚弱等病症。
2、猪肚含有较高质量的蛋白质和脂肪，还含有丰富的烟酸、维生素B1、B2和钙、磷等，有养胃滋阴等功效，对治疗慢性胃炎有一定的疗效。而豆腐可助消化，不仅能促进营养物质的吸收，而且有和中益气、利咽喉、润肠燥、清热解毒、生津润燥等功效。
3、猪肚中还有一种粘性物质，对加强胃肠蠕动和防止癌肿有特殊疗效。《本草纲目》中记载：“猪肚，和中养神、安胃止/tutorial/yanjingfenxicunwei，补气，止痛，开声音，壮筋骨，补五脏”；《本草备要》中也说：“补虚，治呕逆”。
4、猪肚含有大量蛋白质及脂肪、烟酸、维生素B1、B2和钙、磷等营养成分。有养胃健脾之功效。豆腐是大豆蛋白和多种人体必需的微量元素组成的保健食品。含有蛋白质、脂肪、钙、磷等营养成分。中医认为，豆腐味甘性凉，具有益气宽中，生津润燥，清热解毒之功，常食可清除血管内的存脂，有“血管清道夫”之美称。