1、准备食材，一只土鸡（公鸡）、香菇、豆腐皮、葱姜蒜。 2、鸡肉剁成块儿，冷水下锅，煮开焯一下血水。3、香菇洗净切块儿、豆腐皮打结待用。4、热锅凉油，下姜蒜末爆香，下鸡肉块儿翻炒。5、加入八角、桂皮，生抽，老抽，耗油，白砂糖少许，炒至上色。6、倒清水，水量没过鸡块就行。大火烧开，小火慢炖。
孩子因为挑食，厌食导致出现缺钙缺锌的情况，建议家长及时帮助孩子进行补充。 钙铁锌是人体不可缺少的微量元素，对宝宝的生长发育起着至关重要的作用，尤其是正在发育的牙齿和骨骼。如果宝宝缺乏这几种矿物元素，就会出现食欲减退、烦躁不安、睡眠不好、腹泻等疾病，影响身体健康。 一般可通过饮食来给宝宝补充营养。