香蕉面包好吃吗?

米静毅米静毅最佳答案最佳答案

之前去一家法式面包店,他们有一个招牌产品叫香蕉面包(Banana Bread) 当时看到有香蕉的面包,觉得挺新奇有趣的就买了。

结果!!!这个面包里面还有酸酸的梅子酱!!我的妈呀简直惊艳到爆啊!!!外面一层酥皮,一口下去有软软的面包香、淡淡的黄油味和香蕉的香甜,中间夹层的梅酱清爽怡人,不会很甜也不腻,简直棒呆! 我当时买的是切片好的,大概就是这个样子 吃的时候蘸着酸奶或者冰淇淋吃味道更好哦~~~

后来了解到在美国很火的Brussels Sprouts with Raisins and Almonds 中文叫做果仁葡香菜,我猜跟香蕉面包一个原理吧,就是用脆生的芦笋丁或者菠菜丁搭配酸甜的水果酱比如杨梅膏或者是木瓜酱做成的小点心里夹一颗开心果或者杏仁什么的,吃起来口感非常清新。

再来个简单的芒果吐司三明治也不错啦~ 还有Chocolate Chip Muffin 巧克力碎松饼,也很好吃哒~ 这家店在纽约有很多分店,老板是法国人和加拿大人,做的面包比较传统,很结实很有韧性,不像国内很多面包软绵绵的一咬就垮。

店里其他好看的面包比如法棍、可颂、苹果派也都很受欢迎,不过我去的时候正在休假所以没买到…… 好啦就到这里啦,希望你也能吃到好吃的香蕉面包!

闫春华闫春华优质答主

香蕉面包是一道用香蕉做出来的形似面包的美食。它的美味不逊色于任何一种糕点,甚至更为香甜可口。喜欢的话不妨自己做一下吧,自制香蕉面包更健康更营养更美味。

香蕉营养又廉价,能快速缓解饥饿和补充体力,是学生党、上班族和减肥党的必备水果。但是有时买回的香蕉一时吃不了,就放坏了,扔掉怪可惜的,其实完全可以用这些发了黑的香蕉做美食,比如说香甜美味、营养丰富的香蕉蛋糕。

香蕉放至皮黑瓤甜的时候做蛋糕口感最好。用熟透的甜香蕉做出来的蛋糕、面包非常香甜,即使不用加糖也很好吃。

做好的香蕉蛋糕,蓬松香甜,口感细腻,奶香浓郁,入口即化,而且非常能饱腹,即使不吃肉菜,只吃这香蕉蛋糕也能顶一顿饭。做这蛋糕的关键就是要用熟透的香蕉,火大的香蕉更甜。如果要加糖就一定要少加,因为香蕉本身很甜,如果加糖多,会很腻,无法享用这个美味。

做香蕉蛋糕既当饭又当点心,香甜松软,奶香浓郁,入口即化。这个蛋糕不用开火,只需将材料搅在一起,倒入模具中冷藏静置一个小时即可食用。做起来省时省力,而且非常健康,香蕉蛋糕含有丰富的膳食纤维,减肥期间食用既能饱腹又能减肥。

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