说到吃，身为一个在四川待过的人，我觉得我应该是有发言权的。。。 首先，我们那里的鸡肉是不做成鸡丝的，一般都是整只卤完再切，当然也有做成炸鸡块的，但是不是那么流行（毕竟价格贵啊！） 但是，我小时候吃过最好吃的鸡块就是在外婆家后面小卖部买的，10块钱一大袋那种，味道真的好吃到爆，一直到现在我都还记忆犹新，每次回外婆家都必买，可惜后来再也买不到。
其实，我后来自己也做，按照那个味道做过几次，确实是那个味道，不过不是那么大颗的炸物了，是裹粉炸的鸡肉丸子，也是很好吃的~ 然后我们那里也流行烤全羊，说实话，烤全羊外面的摊子上吃，不卫生而且不划算，所以一般自己买一个羊头回来自己烤，羊头味道是特别好，就是比较麻烦，要刷酱，还要用铁锅炖，不然会有腥味。
不过，最好的还是我们那里一家叫“张包子”的店子里面卖的卤猪肉，两块钱一斤，卤得很烂，肥而不腻，我最喜欢拌着白米饭吃了，真的比肉夹馍还要好吃！
伊肯斯优质答主在众多的炸鸡品牌里，鸡米花的江湖里一直有“三分天下”的说法，百事旗下的必胜客，康师傅参股的德克士，还有麦当劳旗下的麦辣鸡块，鼎足而立，在炸鸡江湖里，各自占据了相当可观的市场份额。
要论正宗，还是必胜客有发言权，毕竟是百事康师傅入股的德克士和必胜客是差不多的。所以好吃不好吃就是消费者唯一关注的点了。今天有幸把这三家的招牌鸡米花放到一起测评，一较高下，看看鸡米花到底哪家好！
从用料和价格上看：
麦辣鸡块，配料表排第二的就是食用盐，排第三的才是白芝麻，可见用料多少，3块1.5元
德克士鸡米花，配料表是鸡翅根肉排第二，排第三的是食用盐，可见用料多少，（大份）20元
必胜客爆汁鸡米花，配料表排第二第三的分别是白芝麻、食用盐。可见用料多少，22元
从外观上看：
必胜客，鸡米花大小基本一致，金黄好看，咬开里面是冰状的爆浆。
德克士，鸡米花大小基本一致，颜色偏黑，咬开里面是嫩肉。
麦辣鸡块，大小不一，颜色偏黑，造型也不好看，咬开里面是嫩肉。
从味道与口感上看：
必胜客，外皮酥脆，内里冰凉爆浆，口味偏甜，越吃越上瘾，越吃越想吃的感觉。麦辣鸡块与德克士在味道上差的十万八千里，不提也罢。
综合来看，无论从用料和价格、外观和味道与口感上，必胜客爆浆鸡米花完胜。
最后说一下，大家如果爱吃炸鸡，建议偶尔过过嘴瘾吃一下就得了，毕竟这高热量高油脂的食物多吃无益。
